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zoom RSS おイモ

<<   作成日時 : 2008/03/18 14:21   >>

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まぁちゃんは朝ごはんをあまり食べないため、すぐお腹がすき、
「おやつーー」

と騒ぐので、今日は朝からスイートポテトを作ってみました。
画像

レンジでチンして、お砂糖、バター、牛乳を入れてつぶして丸めただけの、
簡単スイートポテトです。

丸めるのはまぁちゃんも手伝ってくれました。
卵黄を塗ってないので、焦げ目もつかないし、お団子みたいですねー。

そうそう、おイモと言えば・・・。
去年、おじいちゃんが作ったさつまいもで、すごくおいしい種類のおイモがありました。
画像

写真の真ん中のおイモ。
ちょっとわかりにくいけど、皮が白っぽくて、中が金色です

何て種類のおイモだったか、ちょっと忘れちゃったんですが、
調べたところ、安納紅という種類みたいです・・・。

実はママは焼き芋のホクホクした感じがダメで、
焼き芋って苦手だったんですが

このおイモ、ホクホクしてなくて、とろーり、とろけるおイモなんです。

みずみずしくてジューシー!

ちょっと想像がつきませんよね・・・。

なんでも、あのみのもんたが絶賛したとか・・。

今年はあのサツマイモをたくさん植えてください!
と頼んできました(笑)。







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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは〜。
黄金いもおいしいですよね。
品種名私もど忘れ・・・

あまくて、ほくほくしてて。


ポチッ(*´∀`)ノシ凸
くぅ
2008/03/18 16:01
こんにちは〜。
黄金いもおいしいですよね。
品種名私もど忘れ・・・

あまくて、ほくほくしてて。


ポチッ(*´∀`)ノシ凸
くぅ
2008/03/18 16:01
焼き芋おいしそー
焼き芋は大好きですが高い とにかく高い
スイートポテトは形いろいろで作っている楽しさが伝わってきますねー(●^o^●)
ふむふむ
2008/03/18 22:08
くぅさんへ
このおイモ、南の方(種子島)で取れるらしいんですが、沖縄も紫いもとか種類が豊富ですよね♪

ふむふむさんへ
焼き芋高いんですねー。あんまり今までイモを買った経験がなくって・・・。
私は栽培したのをもらうばかりです。
ありがたいことですよね♪
ゆきママ
2008/03/19 14:04

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